Dovinasol AG

Clos Nostre Senyor, Gran Reserva, brut nature

Artikelnummer
1639
Land
Spanien
Region
Cava DO
Jahrgang
2008
Volumen
12 %
Abfüllung
75cl
Klassifikation
Gran Reserva Premium
Traubensorte
25%Macabeo
55%Xarel-lo
20%Parellada

CHF 35.00inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

10 Monate in Barriques ausgebaut. 2.Gährung in der Falsche und mehr als 75 Monate Reifung auf der Hefe.

Charakter

Sehr schönes strohgelb. Feine, diskrete Perlage; Intensive, elegante Aromen nach Patisserie, Hefe, reife Steinfrüchte und Noten von Toast vom Barrique Ausbau stammend; Im Gaumen balanciert und komplex: Kräuter, subtil Geräuchertes, Gebäck (von der Hefe stammend).

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, vegetarische Gerichte, Reisgerichte, Sushi
 
Perfekte Begleitung höchster, kulinarischer Erlebnisse.
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr Infos > OK