Dovinasol AG

Pérez Pascuas Gran Selección, Gran Reserva

Artikelnummer
1095
Land
Spanien
Region
Ribera del Duero DO
Jahrgang
2005
Volumen
14 %
Abfüllung
75cl
Kategorie
Rotwein
Klassifikation
Gran Reserva
Traubensorte
100%Tempranillo

CHF 180.00inkl. MWST

Vinifikation / Ausbau

26 Monate in amerikanischen und französichen Barriques ausgebaut.

Charakter

Kirschenrot von hoher Dichte mit granatfarbigen Reflexen, entstammen aus seiner positiven, sehr langsam verlaufende Entwicklung; Aromen von grosser Intensität und Konzentration, mit Nuancen von reifen Früchten und eine elegante Spur von Holz. Gewürze, Vanille und eine Nuance von Tabak verschmelzen in einer komplexen Sinfonie; Lebendig und mit grosser Energie zeigen sich im Gaumen feine Tannine. Prächtig strukturiert, kraftstrotzend aber ausgewogen. Behält eine bemerkenswerte Ausdauer im Abgang.

Trinkempfehlung / Konsumationshinweis
Rotes Fleisch, Geflügel, Fisch in Saucen, gratiniertes Gemüse - für einen ganz besonderen Anlass (Fest, Feiertag, Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum), auch ohne Essensbegleitung zu geniessen.
 
Er ist der höchste Ausdruck des Schaffens der Familie Pérez Pascuas.